Yaşam
Yaşam
Faydalı Bilgiler
Faydalı Bilgiler
Sağlık
Sağlık
Sağlık
Ekonomi
Ekonomi
Angus sığırlarının canlı ağırlığı cinsiyete göre değişiklik gösterir:
Angus erkeklerinin canlı ağırlığı 1000 ile 1100 kilogram arasında değişmektedir. Merada besiye alınan genç Angus hayvanlarında et randımanı %55, ahırda besiye alınanlarda ise %75 olarak hesaplanmaktadır. Bu bilgilere göre, bir Angus erkeğinin verebileceği et miktarı, günlük canlı ağırlık artışı olan 1,4-1,7 kilogram dikkate alındığında, merada besiye alındığında yaklaşık 550-660 kilogram, ahırda besiye alındığında ise 750-850 kilogram olabilir. Ancak, et verimi ve randımanı, beslenme, bakım koşulları ve genetik faktörler gibi çeşitli unsurlara bağlı olarak değişebilir.
Angus etinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Düşük yağ oranı: Angus etinde yağ oranı %6-7 civarında iken, diğer etçi sığır ırklarında bu oran %35'lere kadar çıkabilir. Yüksek talep: Angus eti, dünya genelinde özellikle yumuşaklık ve lezzet yönünden en kaliteli et türlerinden biri olarak kabul edilir. Az bulunurluk: Angus sığırları, özellikle Türkiye'de sınırlı sayıda yetiştirilir. Besi maliyeti: Angus sığırları, düşük maliyetlerle yetiştirilebilse de, bu hayvanların beslenmesi ve bakımı için harcanan kaynaklar da maliyeti etkiler. Ayrıca, Angus etinin ithalat yoluyla getirilmesi de ek maliyetlere yol açabilir.
1 büyükbaş hayvandan çıkacak et miktarı, hayvanın canlı ağırlığının ortalama %40-45'i kadardır. Örneğin: 500 kg canlı ağırlığa sahip bir büyükbaş hayvandan yaklaşık 250-300 kg karkas elde edilir. 1 ton canlı ağırlığa sahip bir büyükbaş hayvandan yaklaşık 600 kg karkas elde edilir. Bu oranlar, hayvanın ırkı, beslenme programı, yaş ve cinsiyet gibi faktörlere bağlı olarak %5-10 oranında değişebilir.
1 Angus dana, 300 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 175-210 kilogram kemikli et, 350 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 200-240 kilogram kemikli et, 400 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 200-240 kilogram kemikli et, 450 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 260-315 kilogram kemikli et, 500 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 290-350 kilogram kemikli et, 550 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 320-385 kilogram kemikli et, 600 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 350-420 kilogram kemikli et, 650 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 375-455 kilogram kemikli et, 800 kilogram canlı ağırlıkta olduğunda 460-560 kilogram kemikli et verebilir. Bu değerler, dananın ırkı, beslenmesi, yaşadığı ortam ve kesim şekli gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Hayır, Angus ve dana aynı değildir. Angus, İskoçya kökenli bir sığır ırkıdır ve bu ırka ait hayvanlara verilen isimdir. Dana ise genel olarak genç sığırları ifade eden bir terimdir ve çeşitli sığır ırklarını kapsar.
1 büyükbaş hayvanın kaç kilo geleceği, hayvanın cinsine, beslenmesine, yaşadığı ortam ve kesim şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. İyi bakım ve besleme koşullarında dişiler 400-450 kg, erkekler ise 500-550 kg canlı ağırlığa ulaşabilirler. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın hazırladığı ölçüm cetveline göre, besili bir sığırın ön ayaklarının hemen arka kısmından ölçülen göğüs çevresi 177 cm olduğunda, bu hayvanın canlı ağırlığı 482 kg olarak tahmin edilmektedir. Daha kesin bir ağırlık tahmini için göğüs çevresi ölçümü gibi yöntemlerin yanı sıra, hayvanların dişlerinin durumu gibi faktörler de dikkate alınabilir. Bu bilgiler, genel bir değerlendirme olup, gerçek ağırlık miktarları belirtilen faktörlere bağlı olarak değişebilir.
En büyük ineklerin ağırlığı yaklaşık 1.800-4.000 libre (816-1.800 kg) arasında değişebilir. En küçük ineklerin ağırlığı ise yaklaşık 300-450 kilogram arasında değişir. İneklerin ağırlığı, yaş, cins ve genetik faktörlere bağlı olarak değişebilir.
Doğa ve Hayvanlar
1 Angus kaç kilo gelir?
36 kalibre tüfek iyi mi?
5 harfli hayvan isimleri nelerdir?
Adana hayvan barınağı mezarlığı nerede?
Akkaraman koyun ırkı kaç kilo gelir?
Afrika savan fili ve çalı fili arasındaki fark nedir?
12 cal av tüfeğinde hangi mermi daha iyi gider?
Afrika'da yaşayan bir yaban kedisi nedir?
1 dönümden kaç bodur ağaç çıkar?
1 sülük kaç tane yavru yapar?
1 yaşındaki sultan papağanı nasıl anlaşılır?
3 vaşak aynı anda görüntülendi mi?
Akarsular neden önemlidir?
1 fıstık çamı kaç yılda meyve verir?
10 dönüm araziye kaç fındık ağacı dikilir?
Acem halı çiçeği nasıl bakılır?
2 yaşında süt keçisi ne kadar süt verir?
20.20.20 gübre ne işe yarar?
4 aylık kedi diş döker mi?
Akbaba neden uzun yaşar?
100 tavuk günde ne kadar yem yer?
6 mix çim tohumu hangi mevsimde ekilir?
1 küçükbaş hayvan günde ne kadar kesif yem yer?
3 aylık kuzu kaç kilo gelir?
5-6 aylık kedi kaç kilo olmalı?
1 Kıvırcık Kuzu Kaç Kilo Gelir? Canlı Ağırlık ve Kesim Ağırlığı..
Akdeniz’de Hangi Çiçekler Yetişir? Akdeniz İklimine Uygun Bitkiler
Ahtapot Kaç Tane Kalbe Sahip? Ahtapotların İlginç Dolaşım Sistemi